宮城の 三陸直送!

浄化処理

岐阜県美濃加茂市「美濃太田駅」から徒歩3分の「宮城の牡蠣小屋 美濃太田駅前店(みやぎのかきごや みのおおたえきまえてん)」。産地直送の新鮮大粒のカキをお楽しみいただけます。 ご宴会やご家族でのお食事にもぜひ。 美味しいカキを食べて震災復興! 会社のご宴会やお出かけの際にもご利用ください。

浄化処理とは?

牡蠣小屋のカキは生でも安心してお楽しみいただけるように、浄化処理を施した生食可能なカキを使用しています。滅菌された海水で浄化処理することで、カキ体内の細菌を洗い流しています。

店主が惚れた

店主自ら産地を訪れ、出会った三陸の大粒のカキ。
その美味しさをもっと多くの方に知って頂きたい、
そんな想いで牡蠣小屋を立ち上げました。
焼くことで旨みと甘みが凝縮する美味しい
焼きカキをお楽しみください。

牡蠣

牡蠣

ご予約後に産地へ発注

とれたて新鮮なカキをお楽しみいただけるように、 カキは随時仕入れております。 出来る限りご予約時に人数分の桶盛りをご注文頂けると助かります。 まずはお気軽にお電話ください。


予約の手引き

新鮮・大粒

焼くことで増す

当店でご用意するカキは、生でも安心して頂ける浄化処理をした生ガキ。焼くことで甘みと旨みが増します。備長炭の炭火で焼き上げ、カキ本来の味わいをお楽しみください。
カキの味に合わせたオリジナルポン酢もご用意しておりますので、是非お楽しみください。

牡蠣小屋の楽しみ方

カキにはコレっ!

美味しいカキを

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漁師さんたちを応援したい。
そんな想いで当店を立ち上げました。
岐阜から宮城へ、美味しいカキを食べることで
東北の皆様を応援していきます。

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お知らせ

系列店「オイスターバー夜光虫」オープン
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